Glosario
Unidad de compra: qué es y cómo afecta al pedido
Definición
La unidad de compra es la unidad en la que una empresa pide un producto a su proveedor: caja, pack, saco o palé. Suele ser distinta de la unidad en la que lo vende y lo cuenta en inventario. El programa convierte entre las dos con un factor fijo (una caja son 12 unidades) y redondea cada pedido a unidades de compra completas. Configurarla mal provoca pedidos imposibles o stock de más.
Vendes botellas y compras cajas de 6. Vendes tornillos sueltos y compras cajas de 200. La unidad de compra es esa diferencia, y si el programa no la tiene bien configurada, el pedido sugerido sale en unidades sueltas que el proveedor no sirve.
¿Qué es exactamente la unidad de compra?
La unidad de compra es la unidad de medida con la que se hace el pedido al proveedor y se recibe la mercancía. La documentación de Odoo lo explica con dos campos por producto: la unidad de medida, en la que se vende y se lleva el inventario, y la unidad de medida de compra, en la que se compra. Su ejemplo: comprar por docenas y llevar el stock en unidades.
El programa convierte automáticamente: el pedido de compra va en la unidad de compra y la recepción se registra en la de inventario. Solo puede convertir entre unidades de la misma categoría (unidades con unidades, kilos con kilos), cada una definida con una proporción respecto a una unidad de referencia.
También se le llama
Unidad de medida de compra, unidad de pedido, formato de compra o bulto. En inglés, purchase unit of measure (purchase UoM). Cuando el proveedor obliga además a un mínimo de cajas, se habla de lote mínimo de pedido (MOQ).
Cómo se calcula
Necesidad en unidades de compra: cajas = redondeo hacia arriba (unidades necesarias ÷ unidades por caja). Algunas reglas redondean hacia abajo para no pasar del máximo. Odoo, por ejemplo, documenta su «cantidad múltiple»: con múltiplo 3, máximo 20 y previsión de 7, la necesidad es 13 y pide 12, el múltiplo más alto que no supera el máximo.
Ejemplo propio. Una cadena de tiendas de cosmética necesita 40 unidades de una crema para su almacén. El proveedor las sirve en cajas de 12. Redondeando hacia arriba, 4 cajas (48 unidades): sobran 8. Redondeando hacia abajo, 3 cajas (36): faltan 4. Qué opción conviene depende del riesgo de quedarse corto frente a lo que cuesta tener 8 unidades de más, y es la misma pregunta que responde el nivel de servicio.
Ojo con esto
Errores de configuración frecuentes:
- El proveedor cambia el formato (de cajas de 12 a cajas de 10) y nadie actualiza la ficha: los pedidos salen con el factor viejo.
- Varias unidades de compra para el mismo producto según el proveedor, configuradas solo para uno.
- Unidades de venta en tienda distintas de la de reparto: la tienda vende unidades, pero el central manda packs de 6; la propuesta a la tienda también tiene que redondear.
- Productos a peso o a granel con factores aproximados: un saco «de 25 kilos» que pesa 24,6 descuadra el inventario poco a poco.
Dónde aparece en el sistema
El sistema lee de tu ERP las unidades de compra y de venta de cada producto y las cajas de cada proveedor, y redondea cada pedido sugerido y cada envío a cajas completas. En la propuesta se ve la cantidad en las dos unidades y el motivo del redondeo («28 garrafas: 7 cajas de 4»). Si el factor de tu ERP no cuadra con lo que llega, lo detectamos en el análisis gratuito.
Términos relacionados
Para seguir:
- Lote mínimo de pedido (MOQ): el mínimo de cajas que admite el proveedor.
- Lote económico de pedido (EOQ): cuánto conviene pedir de una vez.
- SKU: cada formato de compra puede ser una referencia distinta.
- Pedido sugerido: donde se aplica el redondeo.
- Stock de ciclo: cajas grandes, más stock entre pedido y pedido.
Preguntas frecuentes
¿Redondeamos hacia arriba o hacia abajo?
Hacia arriba en productos donde quedarse sin stock cuesta mucho; hacia abajo, o al más cercano, en productos caros, lentos o con fecha corta. Se puede fijar por familia.
¿Qué pasa si el proveedor sirve en palés completos?
El palé se convierte en la unidad de compra, con su factor en cajas y unidades. Si un palé cubre varios meses de venta, el problema ya no es de redondeo, sino de capital y espacio.
¿Podemos mezclar unidades de compra en un mismo pedido?
Sí, siempre que cada línea tenga su factor. Lo que no funciona es convertir unidades de categorías distintas, como cajas a kilos, sin un factor por producto.