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Fin de temporada: cuánto te va a sobrar y cuándo hay que saberlo

Por , fundador de Arume · · lectura de 5 min

Definición

El fin de temporada es el momento en que un producto estacional pierde su ventana de venta normal y el stock que queda hay que vender rebajado, guardar para el año siguiente o liquidar. Se anticipa comparando el stock con la venta prevista hasta esa fecha: lo que supera esa venta es exceso. La Ley 7/1996 define las rebajas como vender en el mismo establecimiento a un precio inferior al fijado antes, y deja a cada comerciante decidir periodo y duración.

El stock de fin de temporada no se descubre en rebajas: se calcula semanas antes. Cuando ya estás rebajando, la decisión importante (cuánto pedir y cuánto mover) hace tiempo que pasó. Lo que queda es decidir cómo sacar lo que sobra con el menor daño.

Qué es exactamente

Fin de temporada es el punto en que un producto estacional deja de venderse a su ritmo normal porque su ventana se cierra: el abrigo en marzo, el ventilador en octubre, el material escolar en octubre. Desde ahí, cada unidad que queda tiene tres salidas: rebajarla, guardarla para el año que viene o liquidarla.

La ley española llama «venta en rebajas» a la que ofrece los artículos en el mismo establecimiento habitual a un precio inferior al fijado antes. El texto excluye de esa figura los productos que no se hubieran puesto a la venta a precio ordinario, los deteriorados y los comprados para venderlos por debajo del precio ordinario. Y dice que las rebajas pueden hacerse en los periodos estacionales de mayor interés comercial, con duración libre para cada comerciante.

También se le llama

End of season (EOS), cierre de temporada, fin de colección, o rebajas cuando ya se está vendiendo con descuento. En moda se habla de «saldos» y «stock de temporada anterior». No es lo mismo que la liquidación, que es otra figura distinta.

Cómo se calcula

El exceso de fin de temporada se estima con una resta: exceso = stock actual − venta prevista hasta el cierre de la ventana. Si sale positivo, esas unidades se van a quedar sin vender a precio normal.

Un ejemplo. Una cadena de ropa de abrigo pidió 1.200 abrigos de un modelo. A seis semanas del cierre de ventas ha vendido 840 y le quedan 360. La previsión para las seis semanas que quedan de ventana es de 35 a la semana, es decir, 210. Exceso: 360 − 210 = 150 abrigos. Con ese dato a seis semanas, aún hay margen: mover unidades de las tiendas que no los venden a las que sí, y parar los pedidos pendientes. Si la cuenta se hace cuando quedan dos semanas, el exceso es el mismo y las opciones, menos.

La cuenta se hace por tienda y por talla. Blue Yonder advierte que las tallas sobrantes, las «huérfanas», suelen acabar rebajadas y arrastran el margen de todo el modelo. Un exceso de 150 repartido en tallas centrales se puede mover; concentrado en la 36 y la 54, casi seguro que no.

Ojo con esto

Lo que más se repite en los finales de temporada:

  • Contar el exceso al empezar las rebajas: para entonces las opciones baratas (mover, devolver, parar pedidos) ya se han perdido.
  • Rebajar igual en todas las tiendas: una tienda con exceso necesita rebajar antes que otra que ya casi no tiene.
  • Seguir reponiendo un modelo cuando la ventana se cierra: un pedido que llega con tres semanas de ventana por delante tiene poco recorrido.
  • Olvidar lo que dice la norma: no entran en rebajas los productos que no se hayan puesto a la venta a precio ordinario ni los comprados para venderlos rebajados.

Dónde aparece en el sistema

El sistema marca los productos de temporada con su ventana de venta y compara cada semana, por tienda y talla, el stock con la venta prevista hasta el cierre. El exceso aparece en euros en el panel, junto a las tiendas donde falta, y la propuesta semanal sugiere antes mover que rebajar, y antes de pedir de nuevo.

La política de precios y las fechas de rebajas las decide tu empresa. El sistema pone el número: cuánto sobra, dónde y con cuántas semanas de margen. Para ver qué habría marcado la temporada pasada, la simulación con tus datos repite esas semanas.

Términos relacionados

Liquidación de stock, referencia de temporada, stock estacional, sell-through y estacionalidad. Para el sector, tiendas de ropa.

Preguntas frecuentes

¿Cuándo hay que empezar a mirar el final de temporada?

Cuando falta aproximadamente un tercio de la ventana. Con ese margen todavía se puede mover stock entre tiendas, parar pedidos y rebajar de forma selectiva, en vez de rebajar todo a la vez.

¿Podemos rebajar productos que acabamos de comprar para ello?

Según la Ley 7/1996, no cuentan como rebajas los productos que no se hayan puesto a la venta a precio ordinario antes, los deteriorados ni los comprados para venderlos por debajo del precio ordinario. Si tienes dudas sobre una campaña concreta, consúltalas con tu asesor.

¿Guardar para la temporada siguiente es una buena opción?

Depende del producto: en básicos sin moda, a menudo sí; en moda, casi nunca, porque pierde valor y ocupa espacio. Se decide por referencia comparando el coste de guardar con lo que se obtiene rebajando ahora.

Fuentes

  1. BOE: Ley 7/1996 de Ordenación del Comercio Minorista, artículos 24 y 25 (venta en rebajas)
  2. Blue Yonder: size scaling (tallas sobrantes, rebajas y margen)

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